Giáo trình Enzyme học Tác giả PGS. TS Ngô Đại Nghiệp, TS. Trần Quốc Tuấn Nhà xuất bản Đại học Quốc gia TP.HCM Năm xuất bản 2022 Số trang 195 tr. Mục lục - Lời mở đầu Năm 2022 Tháng 10 Sách chuyên ngành