Khảo sát khả năng ức chế α-amylase và α-glucosidase của cao chiết dây thìa canh (Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Sm.) Tác giả Nguyễn Hoàng Quốc Khánh Nhà xuất bản Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG TP.HCM Năm xuất bản 2025 Số trang 97 tr. Mục lục - Lời mở đầu 2026 Tháng 6 Luận văn